世界各国の最も有名なデザート(50ヶ国分の画像集)

2016年9月7日

今回は世界中の有名なデザートをご紹介していきます。
50ヶ国分、94種類です。

1.アフガニスタン

1

フィルニプディング(Firnee Pudding)

ローズウォーターを使用したミルクプリン
まろやかに甘く、バラの香りが良いため人気がある。
世界デザート 1

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2.アルゼンチン

2

タルトレット・デ・マンゴー(Tartaletas de Mango)

マンゴーとカスタードクリームのタルト
世界デザート 2

ドゥルセ・デ・レチェ(Dulce de Leche)

砂糖を入れた牛乳をゆっくりと加熱して作るゆるめのキャラメル
パンやビスケットなどにつけて食べる。
世界デザート 3.0

トルタ・ロゲル(Torta Rogel)

ドゥルセ・デ・レチェをペイストリーでサンドして、メレンゲで飾り付けしたデザート
世界デザート 4

3.オーストラリア

3

ロッキーロードデザート(Rocky Road Dessert)

ミルクチョコレートにマシュマロとナッツを混ぜて作るお菓子
世界デザート 5

4.オーストリア

4

リンツァートルテ(Linzer Torte)

オーストリアのリンツ地方から生まれたお菓子
アーモンドとシナモンが入った生地にアカスグリジャムを挟んで焼いたケーキ
世界デザート 6

Patzerlgugelhupf

クオークチーズ、ナッツ、プラムジャム、ケシの実が入った焼き菓子
世界デザート 7

マラコフ・トルテ(Malakoff Torte)

ビスケットを層状に重ね、ラム酒をきかせたクリームで全体を覆い、サクサクのビスコッティで飾り付けしたウィーンのお菓子
世界デザート 8

ザッハトルテ(Sachertorte)

チョコレート味のバターケーキをあんずジャムで覆い、チョコレートでコーティングしたケーキ
世界デザート 9

アプフェルシュトゥルーデル(Apfelstrudel)

甘く煮たリンゴをシュトゥルーデルと呼ばれる層状の生地で巻いたお菓子
世界デザート 10

Schillerlocken

サクサクのコーン状のパン生地にホイップクリームあるいはメレンゲを入れたお菓子
世界デザート 11

バニラスライス(Vanilla Slice)

パイ生地にバニラカスタードクリームを挟んだケーキ
世界デザート 12

Ischl Tartlets

バタークッキーにラズベリージャムを挟んだお菓子
世界デザート 13

5.ベルギー

5

ワッフル(Waffle)

格子模様のワッフル型に生地を挟んで焼いたお菓子。
世界デザート 14

ブッシュ・ド・ノエル(Buche de Noel)

ロールケーキをココアクリームで丸太のようにデコレーションしたクリスマスケーキ世界デザート 15

6.ブラジル

6

ブリガデイロ(Brigadeiro)

コンデンスミルクとココアパウダーを加熱して丸め、チョコスプレーをかけたお菓子
ブラジルでこのお菓子は人気が高く、誕生日パーティの贈り物、デザートとしてよく食べられている。
世界デザート 16

7.ブルガリア

7

ガラシュケーキ(Garash Cake)

バター入りのクルミとチョコレートを層状に重ねたケーキ
世界デザート 17

8.カナダ

8

メープルタフィー(Maple Taffy)

きれいな雪の上に温かいメープルシロップをかけ、棒に巻きつけて食べる飴菓子
世界デザート 18.0

バンブルベリーパイ(Bumbleberry Pie)

色んな種類のベリーが入ったパイ。
主にブルーベリー、ラスベリー、ストロベリー、ブラックベリーが入る。
世界デザート 19

9.中国

9

月餅(げっぺい、Mooncake)

月に見立てた丸く平たい形のお菓子。
中身は地域によって異なり、「アヒルの卵の黄身の塩漬け(鹹蛋)」は特に人気がある。
写真は小豆あんが入ったタイプである。
世界デザート 20

10.コスタリカ

10

ココナッツケーキ(Coconut Cake)

スポンジ生地にココナッツ入りクリームを挟み、ココナッツパウダーで全体を覆ったケーキ
世界デザート 21

11.キューバ

11

モヒートケーキ(Mojito Cake)

ふわふわなスポンジ生地に、モヒート入りシュガーシロップをひたし、全体をジンジャーライム風味のバタークリームで覆ったケーキ
世界デザート 22

12.チェコ

12

Nussgipfel

層状のパン生地をクロワッサン状にしてアーモンドを入れて焼き上げたサクサクなパン菓子
世界デザート 23

13.デンマーク

13

ビエナボイ(Wienerbrod)

日本ではデニッシュとして知られている。
薄いパン生地を何層にも重ねて焼いたパン菓子で、バターの風味が強く美味。
ジャムを掛けたり、カスタードを付けて食べることもある。
世界デザート 25

ブロンケーア(Brunkager)

デニッシュブラウンクッキーとも呼ばれている。
粗糖といわれる茶色い砂糖を使って作り、ピスタチオやナッツ、アーモンドが入っている。
世界デザート 26

14.フランス

14

タルト・オ・ノア(Tarte aux Noix)

クルミの実がたくさん入ったタルト
世界デザート 27

パリ・ブレスト(Paris-Brest)

リング状のシュークリーム菓子で、スライスしたアーモンドで生地の表面を飾るのが特徴。
世界デザート 29

プチフール(Petit Four)

一口サイズのケーキで、一般的にビュッフェ形式の料理の一部として提供されるものである。
世界デザート 31
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画像, 食べ物

Posted by uti