びっくりするほど高価なハンバーガー9種

1.フルールバーガー5000 約55万円(ラスベガス)

(via alux)

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ラスベガスのカジノホテル、マンダレイベイのフルールというレストランで提供されている超高価なハンバーガー。パティには和牛ビーフを、トッピングに厚切りのフォアグラと黒トリュフを使用している。

これほど価格が高いのは、セットになっているワインのためだ。世界で最も高額なワインとして知られるシャトー・ペトリュス1995(25万円↑)が一緒に提供されるのだ。

2.アブソルートゥリー・リディキュラスバーガー 約22万円(デトロイト)

(via Mike Matkin)

マーリエスポーツグリル&バーが世界最大級のハンバーガー。重さは153kgあり、6.8kgのレタスと13kgのベーコン、13kgのトマト、16kgのチーズを使用している。カロリーは54万kcalで、成人男性が1日に必要とする量の216倍である。

肉をひっくり返すのに人員が3人必要なほどで、完成までには22時間かかる。そのためこれを食べたい人は、72時間前から予約しなければならない。

3.グラムバーガー 約19.8万円(ロンドン)

(via cnbc)

アメリカのディナースタイルを踏襲したレストランのホンキートンクでは、20万円近くのハンバーガーをグルーポンとのコラボで販売していた。

ハンバーガーのパティには、神戸和牛とニュージーランド産の鹿肉をヒマラヤ岩塩で調味したものを使用し、その上に溶かした黒トリュフのブリーチーズをトッピング。それにロブスター、ベーコンのメイプルシロップ漬けを追加。またヒッコリー材で燻製にした鴨の卵を金箔でつつみ、バンズも金箔で同様にし、日本の抹茶とマヨネーズで調味した。

さらにダメ押しで、すりおろしたホワイトトリュフとマンゴー、シャンパンが添えられる。

4.$777バーガー 約8.7万円(ラスベガス)

(via time)

カジノホテル、パリス・ラスベガスのバーガー・ブラッスリーで食べられるロブスターたっぷりの贅沢なハンバーガー。バンズを複数から選択でき、キャラメルオニオンバンズ、熟成パルメザンチーズバンズ、セサミシード(ゴマ)バンズなどがある。

パティには神戸牛、トッピングにスイートオニオン、プロシュット(生ハム)、トリプルクリームブリーチーズなど、ソースは熟成100年のバルサミコ酢を使用している。高級な食材ばかりを使っているが、一番値段が高いのは一緒に提供されるドンペリ・ロゼのワインである。

5.ドゥーシュバーガー 約7.4万円(ニューヨーク)

(via Mackenzie Keegan)

ニューヨークを走るキッチンカーの666バーガーが考案したこのハンバーガーは、世界最高峰の食材をバンズに挟んでいる。金箔で包んだ神戸牛のパティに、フォアグラ、キャビア、ロブスター、トリュフ、熟成したグルュイエールチーズ、コピ・ルアクのBBQソース、ヒマラヤの岩塩を使っているのだ。

発売してからほとんど売れてないそうだが、このハンバーガーが紹介されてからというもの通常の6.66ドルバーガーが売れるようになったので、店のPRになり目的は達したという。

6.レ・バーガー・イクストラバガントゥ 約3.3万円(ニューヨーク)

(via Eater)

レストランのセレンディピティ3が提供する高級ハンバーガー。このバーガーには、金箔、日本産の和牛ビーフ、ホワイトトリュフバター、スモークした太平洋岩塩、18ヶ月熟成のチェダーチーズ、黒トリュフ、うずらの卵、ホワイトトリュフのバターロールが入っている。

これらはいずれも高価な食材だが、一番価格を押し上げているのはダイヤモンドが埋め込まれた金のつまようじだろう。

7.B&Bインダルジェン 約2.7万円 (ニューヨーク)

(via TripAdvisor)

ビール&バンズが提供するハンバーガーで、世界三大甘口ワインのソーテルヌでソテーした神戸牛をパティに、ベルーガキャビア、フレッシュトリュフをトッピングに、自家製バンズで挟み込んだ一品となっている。

8.DBロイヤル・ダブルトリュフバーガー 約1.6万円(ニューヨーク)

(via niaz2015)

DBビストロが販売しているこのハンバーガーは、2つのトリュフが特上リブロースのパティに詰め込んだ傑作である。また高級食材のフォアグラもトッピングされている。取り扱いは冬だけなので、この時期のためにお金の用意は忘れないようにしたい。

9.ステーキバーガー 約1.1万円(フロリダ)

(via Patras Events)

ハンバーガーの変わり種で、ハンバーグの代わりに100%のビーフステーキが具材になっている。サイドディッシュにキャビアとワインソース、ポテトが添えられている。

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コメント

  • Comments ( 3 )
  • Trackbacks ( 0 )
  1. By 匿名

    ハンバーガーは安くてチープな味が一番。それをコーラで流し込むのが正解

  2. By 匿名

    高額なのはまぁいいけど大きいの食べ物で遊んでる感じがして何か許せない

    あと、フォアグラだけは絶対に食べない
    鳥を生き物として扱ってない

  3. By 匿名

    一位は一番最後にしたほうが…

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