世界各国の最も有名なデザート(50ヶ国分の画像集)

2016年9月7日

タルトレット・オ・フランボワーズ(Tartelettes aux Framboises)

フランボワーズを使ったクリーム入りタルト
世界デザート 32
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サントノーレ(saint-honore)

カラメルを塗ったシュークリームにクレーム・シブースト(カスタードクリームにメレンゲを組み合わせたクリーム)を飾り付けして作るお菓子
世界デザート 33

クロカンブッシュ(Croquembouche)

カスタードクリームが入った小さなシューを円すい形にして、溶かした飴で飾りつけたもの。
世界デザート 34

クグロフ(Kouglof)

クグロフ型にアーモンドとサクランボ風味のキルシュヴァッサーで香りをつけた乾し葡萄を入れ、ブリオッシュ風の生地を入れて焼き上げたもの
世界デザート 35

コーヒーケーキ(Coffee cake)

シナモンなどの香辛料で調味したナッツ、フルーツ入りのスポンジケーキである。
コーヒーと一緒によく食べることから、コーヒーケーキと名付けられた。
コーヒーに関連するものは一切入れない。
世界デザート 36

15.ドイツ

15

ツヴェッチゲクーヘン(Zwetschgenkuchen)

プルーン(西洋スモモ)をたっぷり使った甘酸っぱいケーキ
世界デザート 37

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ(Schwarzwalder Kirschtorte)

「黒い森のサクランボ酒ケーキ」という意味がある。
ドイツのシュヴァルツヴァルト地方の黒い森と特産品の桜桃をイメージして作ったチョコレートケーキである。
世界デザート 38

16.イギリス

16

ショートブレッド(Shortbread)

小麦粉、バター、砂糖、塩のみで作るサクサクなクッキー
紅茶によく合うとされ、イギリスではよく食べられているお菓子である。
世界デザート 39

ダンディーケーキ(Dundee cake)

イギリス、スコットランド地方のダンディーで生まれたフルーツケーキ
オレンジの皮や特産のマーマレードが入っており、上にアーモンドが飾られているのが特徴。
世界デザート 40

グーズベリータルト(Gooseberry Tart)

甘酸っぱいグースベリーを使ったタルト
世界デザート 41

アップルブルーベリーケーキ(Apple Blueberry Cake)

甘く似たりんごとブルーベリーをスポンジに練り込み、上からナッツをまぶしたもの。
世界デザート 42

トライフル(Trifle)

カスタード、フルーツ、スポンジケーキ、フルーツジュースを層状に重ねたデザート
世界デザート 43

17.ギリシャ

17

ツレーキ(Tsoureki)

真っ赤に染めたゆで卵をパンの中に埋めるのが特徴的なシトラス風味の菓子パン
世界デザート 44

コーモス(Kormos)

丸太を意味するクルミがたっぷり入ったチョコレート菓子
世界デザート 45

18.香港

18

エッグカスタードタルト(Egg Custard Tart)

カスタードクリーム入りタルト
世界デザート 46

19.ハンガリー

19

ドボシュトルタ(Dobostorta)

スポンジケーキの間にモカ・チョコレートクリームを挟んで層状にし、一番上のスポンジケーキをカラメルで飾りつけたケーキ
世界デザート 47

キュルテーシュカラーチ(Kurtoskalacs)

棒にパン生地を巻きつけて回転させながら焼き上げたパン菓子
街角や観光地の屋台でよく売られている。
世界デザート 48

Vinarterta

パン生地とプラムジャムを層状に重ねて作るケーキ
世界デザート 49

20.インド

20

グラブ・ジャムン(Gulab Jamun)

大量の砂糖を小麦粉と混ぜて球状にし、揚げたお菓子
非常に甘く、世界一甘いデザートとも言われている。
世界デザート 50

ラブリ(Rabri)

牛乳に砂糖、カルダモン、サフランなどで味を整え、アーモンドやピスタチオを入れる暖かくて甘いミルクデザート
世界デザート 51

21.インドネシア

21

シナモンパイ(Cinnamon Pie)

シナモンがたっぷり入ったパイ
世界デザート 52

22.アイルランド

22

ギネスケーキ(Guinness Cake)

ギネスビールが生地に加えられているお酒に合うチョコレートケーキ
上に乗っているのはサワークリーム。
世界デザート 53.0

23.イタリア

23

ティラミス(Tiramisu)

エスプレッソを染み込ませたクッキーとカスタードソースを層状にして作るケーキ
世界デザート 54

パンナ・コッタ(Pannacotta)

生クリーム、牛乳、砂糖を加熱してゼラチンで固めたデザート
世界デザート 55

カントゥチーニ(Biscotti di Prato)

アーモンド風味の硬いビスケット
デザート・ワインやカフェ・ジェラートにひたし、柔らかくして食べるのが好まれる。
世界デザート 56

24.日本

24

あんみつ(Anmitsu)

寒天、赤えんどう豆、小豆あん、もち、フルーツの上に、白蜜あるいは黒蜜をかけたデザート
世界デザート 57

25.ルクセンブルク

25

プラムタルト(Plum Tart)

西洋すもも(プラム)をふんだんに使ったタルト
世界デザート 58

26.メキシコ

26

トレスレチェケーキ(Tres Leches Cake)

無糖練乳, 加糖練乳, クリームの3種類の牛乳に、スポンジ生地をひたしたバターケーキ
世界デザート 59

パランケタ・デ・ヌエース(Palanquetas de Nuez)

ピーナツと黒砂糖を加熱し混ぜた後、冷やし固めた菓子
世界デザート 60

27.モロッコ

27

シュバキア(Shebbakia)

かりんとうによく似たお菓子。ごまがたっぷり入っているシナモンの効いた揚げ菓子
世界デザート 61
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画像, 食べ物

Posted by uti